Brazil – Fazenda Alta Gracia – Yellow Bourbon – Washed – 200g

¥1,400 incl. tax (税込)

Brazil – Fazenda Altra Gracia – Yellow Bourbon – Washed – 200g

Description

Origin 国名: Brazil / ブラジル
Region 地域: Carmo de Minas, Minas Gerais / カルモデミナス ミナスゲライス
Farm/Coop 生産者: Fazenda Alta Gracia / ファゼンダアルタグラシア
Varietal 品種: Yellow Bourbon / イエローバーボン
Altitude 標高: 1300m
Processing 精製: Washed / ウオシュド
Certification(s) 認証: N/A
Flavor Notes 味: Passionfruit, berry, chocolate, Smooth body.

Importers Notes:

アルタグラシアは、クオリティの高いファゼンダIP農園のものの中からさらにクオリティの高いものを集めたロットです。イエローブルボンとブルボンが栽培されており、他のエリアよりもゆっくりチェリーが熟し、それを手摘みしていきます。アルタグラシアでは、伝統的なナチュラルと同様に、アフリカンベッドでのナチュラル、パルプドナチュラル、ウォッシュドを作っています。

ファゼンダIPは、ルイスパウロディアスペレイラの父、イシドロペレイラによって1967年に購入されました。ルイスは、農業について勉強し、彼の父と協力していくことで、生産量とクオリティの向上に努めてきました。

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Brazil – Fazenda Alta Gracia – Yellow Bourbon – Washed – 200g”

Your email address will not be published. Required fields are marked *